Jamur Renyah

Bahan-bahan

1. 500 gram jamur tiram
2. tepung kering :
3. 150 gram / secukupnya tepung bumbu kobe
4. 4 sdm tepung maizena
5. 2 sdm tepung beras
6. secukupnya garam (bisa d tambahkan jika kurang asin)
7. secukupnya lada bubuk
8. tepung basah :
9. 1 butir putih telur
10. 2 sdm tepung bumbu kobe 

     

     

Langkah

1. Cuci bersih jamur kemudian tiriskan
2. Celupkan jamur kedalam tepung basah kemudian gulingkan k tepung kering sambil sedit d cubit*
3. Panaskan minyak kemudian goreng dengan api sedang agar jamur matang merata
4. Angkat jamur kemudian sajikan

   
   

   Sumber : cookpad.com

Tweet